问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

八角的香味特点是什么？

八角的香味特点是什么,它与其他香料相比有何独特之处？ 显示全部
八角的香味特点是什么,它与其他香料相比有何独特之处？
深圳小胖土豆熊 2024-10-22 11:15

回答数 3 浏览数 9
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

三观跟着五官走 三观跟着五官走
八角的香味独特而浓郁，带有一种甜而辛辣的味道。它与其他香料相比，其独特的香味来自于八角中含有的一种化合物叫做八角醛，这种化合物在烘焙过程中能够释放出来，形成一种特有的香气。此外，八角还具有杀菌消炎、促进消化等药用功效，因此在烹饪中被广泛应用。如果您需要更多关于八角的信息，请告诉我您需要了解的具体内容。
发布于 2024-10-22 11:15 回复
Boom Boom
八角的香味特点是浓郁，有强烈的香气，内含有挥发油。
发布于 2024-10-22 11:16 回复
其实我真的不想说对不起 其实我真的不想说对不起
八角香味浓郁独特，带有辛辣和微甜的口感。与其他香料相比，八角具有浓郁的果香和甜味，能够提升食物的鲜美味道，为其增添独特风味。
发布于 2024-10-22 11:16 回复

相关问题

本月热门
最新答案