问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炸酱面用甜面酱还是黄豆酱

显示全部
火炎焱燚 2025-02-03 17:03

回答数 2 浏览数 17
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

叶秋 叶秋
炸酱面通常使用黄豆酱作为调料，因为黄豆酱的口感更加浓郁，能够为炸酱面带来独特的风味。相比之下，甜面酱则更适合用于甜味较重的菜品，如糖醋排骨或甜面疙瘩等。
发布于 2025-02-03 17:01 回复
放肆 放肆
炸酱面可以用甜面酱，也可以用黄豆酱。甜面酱口感甜腻，黄豆酱味道醇厚，根据个人口味选择使用。两者都能与肉末等配料炒制出美味的炸酱。
发布于 2025-02-03 17:01 回复

相关问题

本月热门
最新答案