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刺身是生吃的意思吗

前俊五金 2025-02-12 11:45

回答数 3 浏览数 13

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3个回答

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刺身是生食的海鲜。
发布于 2025-02-12 11:45 回复
苏晓峰 苏晓峰
刺身通常指的是新鲜的生鱼片,如三文鱼、金枪鱼等,在制作过程中保持了鱼肉的原始形态和口感。
发布于 2025-02-12 11:45 回复
前路有光 前路有光
刺身通常指将新鲜的鱼、贝类等海鲜食材切成薄片,然后直接生食的一种料理方式。其口感鲜嫩,是日本料理中的一道特色美食。
发布于 2025-02-12 11:45 回复