问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

泡茶的水温对茶叶的味道有多大影响？

泡茶时水温的变化对最终茶汤的口感和香气有怎样的具体影响,以及如何根据不同类型的茶叶选择合适的水温？ 显示全部
泡茶时水温的变化对最终茶汤的口感和香气有怎样的具体影响,以及如何根据不同类型的茶叶选择合适的水温？
张少利 2024-10-19 20:45

回答数 2 浏览数 9
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

Jun Jun
泡茶时水温的变化对茶汤口感和香气影响显著。高温有助于释放茶叶的香气和滋味，但不同茶叶需不同水温。绿茶宜用70\~80℃温水，红茶则需90℃以上热水。水温过高会破坏茶叶成分，过低则无法充分释放茶香。因此，选择合适的水温是泡茶的关键，能最大化体现茶叶的特性和口感。
发布于 2024-10-19 20:46 回复
100006839 100006839
泡茶水温对茶叶味道影响显著。过高或过低的温度会改变茶叶的口感、香气和味道。正确掌握水温是泡茶技艺的关键之一。
发布于 2024-10-19 20:46 回复

相关问题

本月热门
最新答案