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咖啡的烘焙程度对口感的影响是什么？

咖啡的烘焙程度如何影响其口感,比如浅烘焙和深烘焙的咖啡在风味、酸度和苦味上有哪些明显区别？ 显示全部
咖啡的烘焙程度如何影响其口感,比如浅烘焙和深烘焙的咖啡在风味、酸度和苦味上有哪些明显区别？
木辛王俞 2024-10-20 14:20

回答数 2 浏览数 7
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2个回答

小新 小新
咖啡的烘焙程度会影响其口感，浅烘焙的咖啡酸度高、苦味低且口感明亮，适合清淡口味；深烘焙的咖啡苦味重、酸度低且口感浓郁，适合浓烈口味。
发布于 2024-10-20 14:20 回复
丘山 丘山
咖啡烘焙程度影响口感显著。浅烘焙咖啡风味明亮，酸味突出；深烘焙则焦糖味明显，苦味更浓。烘焙程度不同，咖啡口感各异，需根据个人喜好选择。
发布于 2024-10-20 14:20 回复

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