问答社区,需联系管理员开通会员禁止发布不实言论! 云启问答

泡椒的辣度和什么有关?

泡椒的辣度主要受哪些因素影响,例如品种、成熟度或腌制过程中使用的调料和时间? 显示全部
泡椒的辣度主要受哪些因素影响,例如品种、成熟度或腌制过程中使用的调料和时间?
十年 2024-10-22 16:05

回答数 2 浏览数 19

取消评论你是访客,请填写下个人信息吧

2个回答

杨老师QQ1 杨老师QQ1
泡椒的辣度主要取决于其原料辣椒和配料中的辣椒素含量,以及加工过程中的温度、时间等因素。
发布于 2024-10-22 16:05 回复
Moon Moon
泡椒的辣度受品种、成熟度、腌制调料和时间共同影响。不同品种的辣椒制成的泡椒辣度有差异,成熟度及腌制时使用的调料和时间长短也会影响其辣度。
发布于 2024-10-22 16:05 回复